比利時的「咖啡潮」

【大紀元2012年01月16日訊】（大紀元記者徐耀中比利時報導）
喜歡看美國情景喜劇《老友記》（Friends）的觀眾門都熟悉中央公園咖啡館(Central Park)，幾位「老友們」經常在這所咖啡店享受他們的時光。比利時的第二大城市安特衛普，不僅是「鑽石之城」，同時也是名副其實的「咖啡之度」。比利時的12家專業咖啡店有6家位於安特衛普，當地的競爭非常激烈，很多咖啡師在調製咖啡時都傾注了很多的熱情。

咖啡館與法國文學的不解之緣

來源：新華網

2011年11月21日13:34:05

新華網巴黎１１月２０日專電（記者江珍妮）在巴黎住上一陣，就會發現法國人喜歡上咖啡館。巴黎有不少咖啡館因文學藝術而聞名天下。有評論家甚至說，是咖啡館造就了法國近現代文學史。此話也許誇張，但幾個世紀來咖啡館與法國文學結下的不解之緣有目共睹。

獲得今年法國文學最高獎龔古爾獎的亞歷克西‧熱尼坦言，小說《法國兵法》就是他在咖啡館一個字一個字寫出來的。“在家裏我什麼也寫不出來，只有在咖啡館我才有靈感。奇怪得很，咖啡館內人來人往，些許喧鬧、嘈雜的氣氛反而使我內心平靜，文思泉湧。”

文豪、名人的咖啡絮語

土耳其諺語：「咖啡應該像地獄一樣黑，像死亡一樣濃烈，像愛情一樣甜美。」。你又是如何形容咖啡呢？幾世紀以來一些文豪、作曲家、名人等又是如何描述、形容讓他們迷戀陶醉的咖啡呢？摘錄以下幾則咖啡絮語：


『啊 ! 這麼美妙的咖啡，比千次香吻更甜美，比陳年佳釀更醉人，只要有咖啡作伴，就算一輩子不結婚我也甘心。』      ~~ 巴哈．《清唱曲》